Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, des tomates farcies "simplifiées", moins longues a preparer que les tomates farcies traditionnelles.
Pour 2 personnes il vous faut:
2 tomates
2 tranches de bacon
2 morceaux de fromage de chevre frais
Quelques feuilles de basilic
du sel et du poivre
Préchauffer votre four thermostat 7.
(Vous pouvez griller le bacon pour donner un gout fumé aux tomates farcies).
Enfourner pour 20 minutes.
Vous pouvez les manger en accompagnement d'une viande ou avec de la semoule, quinoa...
Pour nous c'était un poulet rôti!
Bon appétit et n'hésitez pas a me laisser vos commentaires!