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En mode Tata Suzanne: Tarte Tatin

En mode Tata Suzanne: Tarte Tatin

En mode Tata Suzanne: Tarte Tatin

"Mon chéri c'est Tata Suzanne viens Dimanche je te ferai une taaaaaarte!" Il nous manque le SAV des Emissions!

Pour réaliser une tarte Tatin il vous faut:

1 pate brisée (toute prête et sans culpabiliser!)

6 grosses pommes

120 grammes de sucre

80 grammes de beurre

Préchauffer votre four à 200°C.

Eplucher les pommes, les couper en 2 et enlever les pepins.

Verser le sucre dans une sauteuse et le faire caraméliser. Y ajouter le beurre. Lorsque le beurre est fondu, ajouter les pommes au caramel et les laisser dorer quelques minutes à feu moyen.

Dans un moule à tarte, verser le caramel restant (s'il y en a) et disposer les pommes. Les recouvrir de la pâte brisée en repliant les bords à l'interieur du moule.

Mettre au four pour 30 minutes.

Bon dessert à vous!

100ème article ici, déjà...

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