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Cupcake façon Mandise

Cupcake façon Mandise

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Voilà une recette que j'ai effectué à la fin de l'été mais que j'ai complétement oublié de poster...

Et pourtant on s'est régalé avec ces cupcake fourrés au Nutella!

 

J'ai effectué cette recette avec ma meilleure amie, qui n'aime pas cuisiner mais qui adore les Mandises de chez Ronald!

Du coup elle a mis la main à la pâte (sans jeu de mot!) sans protester!

 

Et c'est trés facile a réaliser:

une pâte a cupcake à la vanille et un peu de nutella.

 

Pour la pate a cupcake:

150 gr de beurre, 150 gr de sucre, 175gr de farine à levure incorporée, 3 oeufs, une gousse de vanille.

 

Sortez le beurre à l'avance afin qu'il ramolisse ou passez le quelques secondes au micro ondes (pour les plus actives comme moi... NON j'avoue pour les plus têtes en l'air qui oublie de sortir le beurre du frigo!)

Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que votre pâte soit légère.

 

Garnisser vos moules à cupcake ou à muffins de caissette en papier. Verser un fond de pâte, puis une petite noisette de nutella...

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Recouvrir de pâte

 

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Laisser cuire une vingtaine de minutes.

 

Pour le topping, rien de plus simple, recouvrez vos cupcake de Nutella.

 

Bon appétit!

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